逸品ができるまで

研究交流会
「青梅市農商工等産業連携事業６次産業化支援委員会」が発足。青梅の生産者と商工事業者らが地元の農林水産物の付加価値を向上させる取組として「研究交流会」を開催。それぞれの得意分野による意見交換や、新商品開発へのアイデアが数多く出された。

マッチング
研究交流会のアイディアを実現させるべく、生産者と商工業者が手を取り合い、商品を開発する。お互いの価値を高め合う協力体制ができた。

逸品誕生！！
そして誕生した逸品はこちらです！！ 7月12日の青梅農商工祭で味わえます！

• 青梅産大豆の醤油、お米を使った

  みたらし団子

  
  小山製菓

  青梅市大門1-570-3

  0428-31-2700
• 青梅豚・川鍋さんの玉子・青梅産大豆醤油・大根 使用

  角煮(青梅産たまご付)

  
  蕎麦処いなりや

  青梅市和田町2-419-7

  0428-76-0915
•  

  青梅産大豆醤油

  
  (株)マルケイ

  青梅市畑中1-128-5

  0428-22-1734
• 青梅夏野菜た～っぷり

  冷やし青梅だんご汁

  
  手打そば河邉

  羽村市羽西3-1-11

  042-578-1734
• 福岡さんのお米を使用した

  米麹あんぱん

  
  青梅産の卵やお茶、東京牛乳を
  使ったもちもちっとした

  西多摩もちもちマフィン

  
  手作りパン工房スリール

  あきる野市雨間699

  042-518-7754
• 青梅豚・キャベツ使用 インパクト､コク､カロリー､更にUP!!

  濃厚ブラック焼きそば

  
  らーめん・つけ麺 いつ樹

  青梅市新町5-3-7

  0428-34-9144
• 青梅豚

  スペアリブ

  
  肉のひきだ

  青梅市長淵4-239-13

  0428-22-1714
• 絹さや・きゅうり・生姜・卵 使用
  美味しい物を食べて暑い夏をのり切ろう!

  鯛めし・うな丼

  
  鮨処 美登里家

  青梅市河辺町6-3-15

  0428-22-7507
• 青梅豚・卵 使用 青梅産食材でタイの焼きそば

  パッタイ

  
  東青梅 炙堂

  青梅市東青梅2-18-5 セトル東青梅105

  0428-27-5290
• 青梅産季節野菜 使用 地元野菜のピクルス

  青梅ピクルス

  
  麹料理・shotbar Sinbow

  青梅市木野下1-404

  0428-31-4886
• 青梅産の卵 使用

  たません

  
  居酒屋わ

  青梅市野上町2-17-22

  0428-84-2389
• 季節の花の香りが楽しめる

  はちみつ

  
  奥多摩養蜂場みつばち屋

  青梅市友田町2-759-1

  0428-22-3345
• 青梅産 卵・ブルーベリー使用

  もちもちクレープ

  
  Haru's Crepe

  青梅市長淵5-553-8

  0428-84-0451
• 青梅豚､ねぎ 使用 地域に愛される自家製弁当屋の

  おにぎり

  
  べんとう工房ひらまつ

  青梅市新町7-1-16

  0428-31-1518
• 炭火で香ばしく焼き上げた肉をかむと、
  甘くてジューシーな味わいが口いっぱいに!

  青梅豚の豚バラねぎま串

  
  一蔵

  羽村市五ノ神4-4-2加藤第1ビル103

  042-555-0011