東京・青梅の6次産業化・農商工連携・地産地消

青梅農商工祭 2015年12月6日(日曜) 9時~15時30分 JA西東京グリーンセンター

新着情報
2015年11月10日
12月6日開催 青梅農商工祭ページをオープンしました。
「青梅市農商工等産業連携事業6次産業化支援委員会」が発足。青梅の生産者と商工事業者らが地元の農林水産物の付加価値を向上させる取組として「研究交流会」を開催。それぞれの得意分野による意見交換や、新商品開発へのアイデアが数多く出された。
テストマーケティングの一環とした「青梅農商工祭」が開催されることが決まった。
試食や販売される商品は、来場者の声を受け、その後も一定期間、地元店舗での販売や直売所で週末販売される予定。
生み出された商品は、全国・世界へ情報や商品を発信していく予定。
直売! 青梅市と西多摩の生産品【新鮮とれたて野菜】【青梅のお米・小麦を食べよう!! 青梅米・小麦】白米、玄米、米粉。青梅産のお米、青梅産小麦、青梅産大豆、青梅産大豆の東京豆乳、青梅豚、東京しゃも、東京牛乳、青梅産大豆の醤油、青梅産ゆず。【うまっ! やっぱり青梅産だんべ~!! 逸品20点が大集合!! 青梅産食材をふんだんに使用!! 東京・青梅の逸品メニュー登場!! 過去に開発されたメニュー】「青梅産大豆の醤油、お米を使ったみたらし団子」「青梅豚のチャーシュー入り濃厚ブラックソース焼きそば(イベント限定品のため店頭では取扱っておりません)」「青梅産小麦・野菜・こんにゃく カレーだんご汁、和風だんご汁(おにぎり付)」「青梅豚 スペアリブ」「青梅産野菜た~っぷりの和風出汁だんご汁」「季節の花の香りが楽しめる青梅産ハチミツ」「青梅産トマト、玉ねぎを使用 炭で焼く本物のバーガー」「青梅産野菜や卵、東京牛乳を使った西多摩もちもちマフィン」「青梅産サツマイモ使用 独自製法による手づくりの味」「青梅産柚子を使用した ふっくらまんじゅう」「青梅産キャベツ使用 揚げギョウザ入りスープ」「青梅産ゆずジャム使用 ゆずシャンテクレープ」「青梅産大豆の東京豆乳を使用 青梅シチュー」「青梅産大豆の東京豆乳を使用 豆乳食パン」 主催:6次産業化支援委員会。
					共催:西東京農業協同組合、青梅商工会議所、公益社団法人青梅法人会、一般社団法人バリューアップ・ジャパン。
					協力:多摩ケーブルネットワーク株式会社、街プレ、西多摩経済新聞、株式会社西の風新聞社、株式会社西多摩新聞社。
					後援:青梅市、一般社団法人青梅市観光協会、東京都酪農業協同組合、東京しゃも生産組合、一般社団法人青梅青年会議所。
					お問合せ…6次産業化支援委員会(月~金/10:00~18:00) 電話:042-539-4566
【先着順 卵の詰め放題】1回目11時から、2回目14時から。3分1本勝負!! 特価300円。提供:かわなべ鶏卵農場 ※各回10分前から整理券を配布します。定員に達し次第、終了します。【上郷梅老若囃子連・中郷囃子連が会場を盛り上げます!!】

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