東京・青梅の6次産業化・農商工連携・地産地消

青梅農商工祭 2015年3月29日(日曜) 9時~16時 JA西東京グリーンセンター前回の様子はこちら!

開催概要

青梅農商工祭
6次産業化支援委員会
西東京農業協同組合 青梅商工会議所 公益社団法人青梅法人会
一般社団法人バリューアップ・ジャパン
青梅市 一般社団法人青梅市観光協会
東京都酪農業協同組合 東京しゃも生産組合 一般社団法人青梅青年会議所
多摩ケーブルネットワーク株式会社
街プレ 西多摩経済新聞 株式会社西の風新聞社 株式会社西多摩新聞社
趣旨目的
東京都の消費力を背景に、全国の農林水産物や資源を活用した6次産業化、農商工連携、地産地消等の取組みを推進する。農林漁業者と食品事業者、流通業者、観光業者等の多様な事業者の連携を促進させ、ネットワークを構築して6次産業化等に取り組む事により、農林水産物の付加価値を向上させ、出荷量を底上げし、農山漁村の所得や雇用を増大させると共に、農林漁業を主軸として地域活力を向上させ、ひいては日本国民の豊かな食生活を実現する為に本事業を行う。
  • 青梅食材を使用した新商品を開発する会「研究交流会」を開催する。
  • 研究交流会で「東京・青梅の逸品 自慢メニュー」を開発する。
  • 開発商品を「青梅農商工祭」で販売する。(テストマーケティング)
  • 開発した「東京・青梅の逸品 自慢メニュー」を各自店舗で販売する。
  • 青梅ブランドを総合的にPRするため、「東京・青梅の逸品」参加店として登録する。
  • 商品を開発した店は、紙面やWebで紹介し、継続的な地産地消を促進させる。
開催日
平成27年3月29日(日) 9:00~16:00
JA西東京グリーンセンター
入場料
無料
出店者
青梅市中心の農商工業者